Ягоды сушеной черной смородины без преувеличения можно назвать «витаминной сокровищницей».
Смородина является лидером по содержанию витамина C, содержит антиоксиданты и минералы, которые улучшают состояние сердца, сосудов и эндокринной системы. Черную смородину рекомендуют есть при повышенном давлении.
Наша бережная сушка при низкой температуре позволяет сохранить кисловато-сладкий вкус, яркий самобытный аромат и природную пользу ягод Смородины.
Сушеные ягоды идеальный десерт для тех, кто заботится о здоровье.
Чаще всего сушеные ягоды используют в кулинарии, для приготовления горячих напитков. Популярное применение — начинка для тортов, кексов и пирогов. В процессе выпекания смородина становится очень мягкой, но поскольку сока в ней уже нет, не размягчает тесто. Кондитерские изделия получаются несказанно вкусными. Тесто для маффинов и манников, тортов и пирожных – везде можно добавлять сушеные ягоды смородины.
Кроме выпечки, ягоды вводят в состав ароматных соусов и маринадов для мяса и рыбы.
На основе сушеной смородины готовят множество домашних ликеров, наливок и вин.
Черная смородина сушеная цельная 35г
Как купить
Купить в розницу:
Купить оптом в Курске →
Вес нетто: 35г
Упаковка: дой-пак
Нормативный документ: ТУ 10.39.21-003-30982578-2023 0,9
Жиры, г: 0,4
Углеводы, г: 73
Калорийность, ккал \ кДж: 300 \ 1255
Хранить при температуре от +5°С до -25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
отличные сушёные ягоды. запах! вкус! покупала для яая. завариваю с листьями и заваркой в чайнике! вкус и аромат смородины! спасибо!
Вкусно + Полезно. Делаю микс со смородиновыми листьями (они вместе с мелиссой и ромашкой остаются в фильтре термокружки). Ежевечерний балдеж на пару с мужем :).... Для длительного хранения не подойдут - срок годности заканчивается в этом году. Так что оптом брать не стоит :).
Преимущества нашей технологии
- высокое («премиум») качество высушенного продукта за счет применяемой технологии сушки (ИК-излучение оптимального для продукта диапазона побуждает к испарению молекулы воды, сохраняя все полезные вещества при отсутствии воздействия высокой температуры (температурный режим сушки 30-50 градусов)
- автоматизация процесса позволяет получать стабильный результат вне зависимости от параметров температуры и влажности начального сырья
- 100% экологичность за счет отсутствия продуктов сгорания в теплоагенте
- отсутствие любых добавок в технологическом процессе
- высокие стандарты внешнего вида продукта
Подробнее про технологию сушки
Особенности нашего продукта
Когда вы открываете упаковку наших лакомств, сушёных фруктов, ягод и овощей, вы не найдёте приторно сладкого вкуса. Вы почувствуете настоящий продукт - без сахара, без вкусовых добавок, без консервантов и красителей!
Инфракрасная сушка осуществляется при температурах, которые значительно ниже, чем при традиционных методах сушки. Это позволяет сохранить даже «хрупкие» витамины, такие как витамин C и витамины группы B, которые быстро разрушаются при высоких температурах.
Мы работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать полное соответствие нашим высоким стандартам.
За счет смягчения теплового воздействия на сырьё и отсутствия любых добавок в технологическом процессе достигается высокое качество готового продукта.
О нас
Мы в ООО Арбуз развиваем направление продуктов здорового питания и уделяем большое внимание качеству продукта, поэтому мы закупаем только лучшее отечественное сырье из разных уголков России и превращаем его в потрясающе вкусные, ароматные и полезные лакомства за счет мастерства и современной технологии.
Наш ассортимент - ягодные, фруктовые и овощные фрипсы, без сахара, без вкусовых добавок, консервантов и красителей.